１０月市場の日オススメ商品（野菜）

生椎茸

担当者：山本　賢太郎（03-5925-5833）
産地：秋田県
出荷者：ＪＡ県南センター
規格：ＢＭ（30入）
出荷時期：通年
作況： 高温障害の影響で若干の遅れが生じましたが、そのような中でも選果を厳しくし、ブランドに恥じないよう肉厚生な椎茸が作られています。
コメント： 肉厚な６玉の生椎茸です。選果も厳しい為、良質な商品です。

まいたけ

担当者：田口　浩光（03-5925-5793）
産地：新潟県
出荷者：（株）雪国
規格：２４入
出荷時期：通年
作況： 生育、生産とも順調。まさに最盛期を迎えつつある。
コメント： 雪国まいたけが極めた、まいたけ「極」は歯ごたえ弾力性もあり、従来品及び他社製品と比べても濃厚で旨味・風味が有ります。

ぶなしめじ

担当者：竹内　浩二 （03-5925-5791）
産地：長野県
出荷者：ＪＡ中野市
規格：20入
出荷時期：通年
作況： 生育は順調です。
コメント： 歯ごたえが良く味に癖が無い為、和食・洋食・中華どんな料理にも合います。

えのき

担当者：竹内　浩二 （03-5925-5791）
産地：新潟県
出荷者：ＪＡ北魚沼川口
規格：３０入
出荷時期：通年
作況： 生育は順調です。
コメント： 歯ざわりが良く、食物繊維を多く含み、これからの季節の具材に最適です。

生きくらげ

担当者：山本　賢太郎 （03-5925-5833）
産地：茨城県
出荷者：（株）ハラキン
規格：３０入
出荷時期：通年
作況： 空調栽培により、通年栽培を行っております。生きくらげ栽培技術の特許を取得し、年々増産体制を敷いております。
コメント： 生きくらげは、乾燥品と比べて食感が良くコリコリとした歯ごたえが特徴です。クセが無く、様々な料理に活用出来ます。又、ビタミンＤ、鉄分、カルシュウム、食物繊維も豊富です。幅広い世代の方に召し上がって頂きたいきのこです。

ネギ

担当者：加藤　大和 （03-5925-5790）
産地：新潟県
出荷者：ＪＡ新潟みらい
規格：ＡＬ（45本）
出荷時期：8月下旬～12月中旬
作況： 今年は、天候に恵まれ生育は順調です。出荷量は前年並みを見込む。
コメント： 10月の連休明けから、やわ肌ねぎの出荷のピークになります。やわらかい食感と甘みをぜひご賞味ください。

白菜

担当者：相川　健治（03-5925-5748）
産地：長野県
出荷者：ＪＡ長野八ヶ岳
規格：６玉
出荷時期：6月中旬～１１月上旬
作況： ９月が、長雨・日照不足だった為、作柄にばらつきが見られる。
コメント： お鍋の季節です。ＪＡ長野八ヶ岳の白菜を是非ご賞味ください。

じゃがいも

担当者：小島正敏 （03-5925-5755）
産地：北海道
出荷者：ＪＡ美幌
規格：Ｌ（70個）
出荷時期：８月中旬～４月下旬
作況： 台風の影響により若干の被害有り。並年を下回る出荷計画となる見込み。
コメント： 空洞センサーの設置により、内部障害等を確認して出荷しています。安心して購入出来る、良品質なじゃが芋です。

たまねぎ

担当者：小川友和 （03-5925-5803）
産地：北海道
出荷者：ＪＡふらの他
規格：Ｌ大（約75個）
出荷時期：８月中旬～４月下旬
作況： 玉肥大、順調。地区間格差はあるが、平年作の見込み。
コメント： 国内一大産地の北海道玉ねぎは、炒めたら甘さが際立ち、サラダではさっぱりとした美味しさが味わえます。色々な料理にご活用ください。

にんじん

担当者：成田守元 （03-5925-5805）
産地：北海道
出荷者：ＪＡふらの他
規格：Ｍ（65本）
出荷時期：８月上旬～１１月上旬
作況： 盆明けの3度の台風の影響により、数量が大幅に減少。M・S中心の出荷です。太物の発生は９月に引き続き少ない見通し。
コメント： 北海道は、日本一の生産量の産地です。ベーターカロチン・ビタミンが豊富な人参を是非ご賞味下さい。