11月市場の日おすすめ商品(野菜)

きゅうり

担当者：鶴田
産地：群馬県
出荷者： JA前橋市
規格： AS50本
出荷時期： ９月下旬～１２月上旬
作況：８月の定植期の猛暑と、９月の曇雨天の影響で生育不良。現在の管理でやや回復しているものの、前年より数量減となっている。
コメント：群馬県前橋市は胡瓜生産の歴史が古く、盛んな産地です。生産者７名の部会ですが、栽培方法や選果選別にこだわり高品質な胡瓜です。新鮮な胡瓜をサラダや漬物にどうぞ。

トマト

担当者：森高
産地：熊本県
出荷者： JAやつしろ
規格： L20玉
出荷時期：１０月中旬～６月中旬
作況：８月の定植期の猛暑と９月の曇雨天の影響で、遅れています。ここへ来て少しずつですが玉肥大が進んで来ました。
コメント：ＪＡやつしろはトマト生産量日本一を誇り、良質でボリュームのあるトマトです。生産者の方はお味噌汁にいれてよく食べています。是非、お試しください。　

レタス

担当者：山崎
産地：茨城県
出荷者： JA岩井
規格： L19玉
出荷時期：９月下旬～１２月上旬
作況：台風２４号の影響も抜けて、質、量ともに回復。平年よりも気温が高めの為、順調に生育。階級発生率もＡ品で70％以上と適正。
コメント：ＪＡ岩井は秋レタスの最大産地です。歴史も古いですが、前面マルチ栽培など常に新しい取り組みを行い、２０年先、３０年先を見据えて生産に取り組んでおります。これからの肌寒い時期は、是非「しゃぶしゃぶ」などの鍋アイテムとしてもご使用ください。

ブロッコリー

担当者：清野
産地：栃木県
出荷者： JA小山
規格： 18入
出荷時期：10月上旬～12月上旬
作況：9月の台風の影響で生育遅れるも、10月の天候が良く回復基調。現在出荷ピークです。
コメント：朝採り収穫をおこない、高品質。花蕾(ツブツブの所）以外の軸もゆでて食べられます。栄養もあり、おすすめです。

白菜

担当者：相川
産地：茨城県
出荷者： JA常総ひかり
規格：4玉
出荷時期：10月下旬～２月下旬
作況：台風２４号の影響が若干出ているため、早生はくさいの出荷量は例年に比べて多くない。
コメント：これからの時期の主役です。そのまま生でも、炒めてもナベにしても最高です。

キャベツ

担当者：原
産地：千葉県
出荷者： JAちばみどり
規格： 8玉
出荷時期：10月上旬～6月下旬
作況：　7月、定植時の高温・干ばつと、9月の長雨・日照不足、10月の台風の影響で、例年よりも2週間から3週間生育が遅れている。小玉傾向。
コメント：シーズン通して春きゃべつを中心に栽培しています。炒め物のほかに、千切り・おしんこ等生食でも美味しく召し上がれます。

大根

担当者：今村
産地：千葉県
出荷者：JAちばみどり
規格：L10本
出荷時期：10月下旬～５月下旬
作況： 9月長雨日照不足により若干生育が遅れている。10月の台風により12月中旬から少なくなる見通し。
コメント：生産量日本一の県の中で一番の農協です。これからの季節は、おでんや煮物、お鍋と大活躍です。

たまねぎ

担当者：稲垣
産地：北海道
出荷者：JAところ
規格：L大約75ヶ
出荷時期：8月中旬～4月下旬
作況： 6月期の低温・曇天の7月の高温、旱魃の影響を受けて例年より小玉傾向。
コメント：国内一大産地の北海道玉ねぎは、炒めたら甘さが際立ち、サラダではさっぱりとした美味しさが味わえます。色々な料理にご活用ください。

メークイン

担当者：小島正
産地：北海道
出荷者： JA更別
規格：L約70個
出荷時期：9月中旬～3月下旬
作況：生育期の天候不順により収量少。比較的大玉はあるが前年を大きく下回る出荷を見込む。
コメント：比較的煮崩れしにくい品種。芽が浅く、調理し易く、煮込み料理に最適。

人参

担当者：成田
産地：千葉県
出荷者： JA山武郡市
規格：MA3P20入り
出荷時期： 10月下旬～3月下旬
作況：9月期の長雨・曇天により若干生育が遅れていたが、10月下旬からの好天により回復傾向。
コメント：千葉県は秋冬人参の大産地であり、約5ヶ月間という長い販売期間の産地です。これから寒くなる季節を迎える中で、煮物・シチューなどでご賞味ください。