6月市場の日おすすめ商品(野菜)

かぶ

担当者：山崎洋
産地：青森県
出荷者： JAゆうき青森
規格：バラL30個
出荷時期：5月下旬～10月上旬
作況：気温が高めのなことと、適度な降雨により生育良好。玉流れも比較的大玉傾向となっている。
コメント：青森県の東部に位置する野辺地地区は、冷涼な気候と豊かな土壌による、夏場の蕪の一大産地です。フル－ツ感覚で生のまま食べれば、柔らかく甘い食味を楽しめます。

枝豆

担当者：瀧川
産地：神奈川県
出荷者：はねっこクラブ
規格：320ｇFG20入
出荷時期：6月上旬～7月中旬
作況：３月４月の低温の影響により、１０日ほど遅い出荷となった。例年に比べると、やや２粒さやが多め。
コメント：神奈川県産の枝豆です。茹でても蒸しても、枝豆の香りが広がる食味重視の産地ですので、ぜひご賞味くださいませ。

じゃがいも

担当者：小島正
産地：静岡県
出荷者： とぴあ浜松三方ヶ原
規格： L約65個
出荷時期：5月中旬～7月上旬
作況：平年より気温高く、定期的な降雨もあり良好な作柄です。Ｌ中心の出荷
コメント：「三方原馬鈴薯」は、浜松市北区の三方原地区を中心に栽培されています。 全国トップクラスの日照時間に恵まれ、すくすく育った「三方原馬鈴薯」は、 白くキレイな肌とホクホクした食感が自慢です。 甘くてそのままで美味しいジャガイモなので、蒸かしてお塩やマヨネーズで食べるのがおススメ

人参

担当者：成田
産地：千葉県
出荷者： JAちばみらい
規格：L約42本
出荷時期：5月上旬～6月下旬
作況：4月中旬までの低温・旱魃の影響により生育は遅れ気味だったが、4月下旬の好天により、回復しつつある。M・L中心での出荷を見込む。
コメント：幕張地区は人参栽培が盛んで鮮度も抜群です。様々な調理方でご賞味ください。

南瓜

担当者：松倉
産地：鹿児島県
出荷者： JAいぶすき
規格：5玉
出荷時期：6月上旬～7月中旬
作況：4月上旬の低温の影響で、若干の遅れはあるもののその後、天候も回復し生育良好、5、6玉中心の玉流れで6月中旬にピークを迎える見込み。
コメント：鹿児島県の最南端にあるＪＡいぶすきは、鹿児島県全体の3分の1の出荷量があり、広大な畑地と温暖な気候を生かして大玉になります。煮ると甘くてホクホク。非常においしい出来となってます。

きゅうり

担当者：鶴田
産地：栃木県
出荷者：JAおやま
規格：A50本
出荷時期：5月上旬～7月上旬
作況：4月上旬の低温の影響で初期成育悪く若干の遅れ。今後増量見通しで6月の中旬に出そろう見通し。
コメント：栃木県小山市は胡瓜生産の盛んな地域で歴史ある産地です。生産者は37名で昨年より増加しており、若い後継者も多く高品質な胡瓜生産に取り組み、機械選果にしたことでより良くなりました。今後増量しますので販売よろしくおねがいします。

とうもろこし

担当者：梶田
産地：埼玉県
出荷者：JA榛沢
規格：2L13本
出荷時期：6月上旬～7月上旬
作況：4月の遅霜と5月の干ばつの影響で生育悪く前年より1週間ほど生育遅れ。中旬より増量する見込み。
コメント：JAふかや榛沢支店では糖度が高く、食味の良い品種｢みらい｣に拘って栽培しています。茹でて良し。ふかして良し。ぜひご賞味ください。

オクラ

担当者：秋元
産地：鹿児島県
出荷者：JAいぶすき
規格：ＡＭ80g40入り
出荷時期：４月中旬～１０月中旬
作況：トンネルものの出荷が本格化してきており、徐々に増加する見通し。
コメント：ＪＡいぶすきは、生産者約７５０名の日本で有数の産地です。身が柔らかく、粘りが特徴で、夏バテ防止に最適です。

葉しょうが

担当者：田口
産地：静岡県
出荷者：JA静岡市
規格：100g40入
出荷時期：3月上旬～7月中旬
作況：現在まで昨年より数量減で推移しています。品質は良好です。
コメント：新物のしょうがは、筋は少なく柔らかいしょうがです。辛味も少なく、千切りでサラダや酢のもにするのがおススメです。新物の入荷時期は短いため、お早めにご購入お願いいたします。

モロヘイヤ

担当者：山本
産地：沖縄県
出荷者： JAおきなわ
規格：ALFG100g20入
出荷時期：周年
作況：現在は、ハウスモロヘイヤの出荷がメインであるが、6月からは、露地モロヘイヤの出荷が増えてくることから、増量する見通し。
コメント：沖縄県は、温暖な気候から無加温での周年栽培が可能な産地です。出荷者数も20名程度で、若い生産者がメインとなり、周年の安定出荷に努めています。今後も、安定供給と増産していきますので、よろしくおねがいします。