11月市場の日おすすめ商品(野菜)

春菊

担当者：加藤
産地：群馬県
出荷者：JA佐波伊勢崎
規格：A150g 20入
出荷時期：周年
作況：8月～9月の高温干ばつの影響で10月上旬頃までは数量少なかったが、中・下旬に向けて生育回復。11月は安定出荷を見込む。
コメント：これから需要期に入っていきます。鍋に胡麻和え、天ぷらと様々料理に使えますので是非ご賞味ください。

男爵

担当者：持丸
産地：北海道
出荷者：JA美幌広域連
規格：L 約70個
出荷時期：７月中旬～４月上旬
作況：干ばつによる雨量不足によって肥大が進まず、L中心小玉傾向の玉流れ。高温障害による早期の発芽によって選果ペースは遅れ気味ではあるが、安定出荷が見込まれる。
コメント：北見地区で育った北海道産の男爵です。粉質の馬鈴薯の為、ポテトサラダやコロッケ等に調理してお召し上がりください。

人参

担当者：成田
産地：千葉県
出荷者：JA山武郡市
規格：L約42本
出荷時期：１０月下旬～３月下旬
作況：7月下旬～8月上旬に於いて、高温・干ばつの影響により播種作業に遅れが見られたが、10月の温暖な天候により生育は回復傾向にあります。
コメント：高品質な「さんぶ人参」を様々な調理法でご賞味ください。

トマト

担当者：岸村
産地：千葉県
出荷者：JA長生
規格：M24個

長茄子

担当者：青木
産地：熊本県
出荷者：JA熊本市
規格：秀M 36本
出荷時期：１０月下旬～６月下旬
作況：生育は順調、11月に入り全生産者の出荷が出揃い11月下旬に最初のピークを迎える見込み。病害虫の発生もなく、高品質の出荷が見込まれる。
コメント：熊本県内トップの出荷量を誇る産地です。出荷開始したばかりの柔らかく甘い長茄子です。様々な料理にお使い下さい。

ピーマン

担当者：秋元
産地：鹿児島県
出荷者：JA東串良
規格：AM 130g
出荷時期：１０月下旬～５月下旬
作況：作付け面積は前年並み。今年は台風の影響もなく生育は順調。順調な出荷が見込まれ、11月中旬頃が1回目のピークの見込み。
コメント：大隅地域の温暖な気候を活かしてハウスで栽培し、来年の5月まで出荷されます。ツヤとハリがあって、苦みが少ないのが特徴です、いろんな料理にご活用ください。

スナップエンドウ

担当者：秋元
産地：鹿児島県
出荷者：JAいぶすき
規格：1kg
出荷時期：１０月下旬～４月上旬
作況：植え付け時の高温乾燥により、一部植え付けの遅れが発生したものの、その後の好天により、おおむね生育は順調。
コメント：温暖な気候を活かし、春先にかけて栽培が行われています。皮が柔らかく、中の豆も甘いのが特徴です。手軽に食べられるので、様々な料理にご活用ください。

ミニトマト

担当者：葛西
産地：熊本県
出荷者：JA熊本うき
規格：秀M
出荷時期：９月下旬～６月下旬
作況：定植時の高温の影響で不安定な出荷となったが、生育は順調で例年並みの出荷が見込まれる。
コメント：JA熊本うきで栽培されるミニトマトの出荷は9月～6月までの長期間にわたります。安定した糖度や酸味とのバランス、そしてかわいらしい丸い形と真っ赤な色が特徴。サラダやお弁当を飾るアクセントとしても、高い人気を誇っています。ぜひ丸ごと食べて、おいしさを味わってみて下さい。

ブロッコリー

担当者：沼口
産地：愛知県
出荷者：JA愛知みなみ 田原
規格：秀12玉
出荷時期：１１月上旬～５月下旬
作況：定植時の高温の影響で、スタートで若干の遅れがあったものの、その後は天候にもめぐまれ、順調な出荷が見込まれる。作付は微減。
コメント：JA愛知みなみ田原は厳寒期においても、渥美半島の温暖な気候を利用して、露地栽培で高品質な野菜を生産している品質・数量ともに信頼できる産地です。

カリフラワー

担当者：沼口
産地：愛知県
出荷者：JA愛知みなみ
規格：秀8玉
出荷時期：１１月上旬～５月下旬
作況：定植時の高温の影響で、スタートで若干の遅れがあったものの、その後は天候にもめぐまれ、順調な出荷が見込まれる。作付は前年並み。
コメント：JA愛知みなみ田原は厳寒期においても、渥美半島の温暖な気候を利用して、露地栽培で高品質な野菜を生産している品質・数量ともに信頼できる産地です。